2014年9月9日 星期二

新北市政府稽查強冠劣質豬油一案進度


9/9下午-新北市政府衛生局稽查劣質豬油 9日案情進度

新北市政府衛生局今(9)日接獲元家企業有限公司主動通報,今年1月迄今共向紅象食品(光頭呂抓餅達人)進貨蔥抓餅7,001公斤,並經由所屬3家子公司出貨。元家係看到媒體揭露光頭呂被衛生局查出產品遭劣質豬油汙染,隨即向衛生局主動通報,衛生局刻正著手釐清產品流向。

衛生局調查,元家企業所屬3家子公司分別為雙漁國際公司、博多國際公司及上品國際公司。雙漁國際1至9月向紅象進貨蔥抓餅4,650.4公斤,再由博多國際販售,已售出4,271.2公斤,餘379.2公斤退回。上品國際同期亦向紅象進貨蔥抓餅2,350.6公斤,已售出2062.2公斤,剩餘288.4公斤蔥油餅全數下架回收。

衛生局重申,業者一發現產品有危害衛生安全時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,切莫心存僥倖,若仍販售「全統香豬油」或使用「全統香豬油」製售產品,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
資料詳洽:食品藥物管理林冠蓁科長 電話:2257-7155分機 1300


聯絡人: 陳俐儀
聯絡單位: 衛生企劃科
聯絡電話: 1739
電子信箱: AL5117@ms.ntpc.gov.tw

收銀機設定攔截機制,避免問題商品售出

隨著衛生單位逐漸釐清使用餿水油之企業經營者名單,也讓各項問題食品逐一現形。新北市政府法制局於昨(8)日指派消保官前往民眾較常購物之賣場、超市及超商進行查核,以確認相關業者是否已依照規定將問題商品下架。

法制局表示,消保官計抽查家樂福、大潤發、愛買等賣場,全聯、頂好、松青、美廉社等超市,7-11、全家、萊爾富及OK等超商各一家門市。本次抽查重點 在問題商品是否已下架,以及業者是否已於收銀機中設定攔截機制。經查十餘家賣場、超市及超商,銷售架上已未擺設相關摻有餿水油之商品,消保官並實地至業者倉庫檢視相關下架商品,同時要求業者應參照最新資訊即時將問題商品下架,維護消費者權益。

法制局指出,固然業者原銷售架上之問題商品均已下架,但為避免業者零星商品因疏未下架或民眾勿取勿擺導致下架未完全,消保官要求業者應 於收銀機中設定攔截機制,亦即讓下架之商品無法正常結帳銷售。經查家樂福、大潤發、全聯、頂好、美廉社及7-11在收銀機上已有相關設定,餘者則多僅靠收銀人員把關,消保官已要求業者應做好此部分之自主管理,俾免衍生爭議。

消保官呼籲各生產廠商及賣場應對於所有不合格商品負責,除做好賣場商品管理外,也應妥適處理消費者退貨事宜。民眾若遇有消費爭議,亦可透過消費申訴及協商 機制來處理退費事宜,以保障自身權益。


資料詳洽:法制局消費者保護官室 許宏仁消保官

電話:本巿境內1999或29603456-4252


聯絡人: 許宏仁消保官
聯絡單位: 消費者保護官室
聯絡電話: 本巿境內1999或29603456-4252
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*  相關附件:
 **  賣場下架商品.docx  


9/8下午-網路夯店光頭呂抓餅及巧紳公司規避稽查 新北市政府衛生局依法重罰

新北市政府衛生局今(8)日針對轄內知名小吃、網路夯店及大宗豬油使用業者,包括蔥油餅、肉乾肉鬆、伴手禮等展開調查,查出光頭呂抓餅達人(紅象食品有限公司),3-4月及8月曾使用全統香豬油990公斤,於稽查時仍未承認使用全統香豬油,將產品貯存待售,將依食品安全衛生管理法第15條處新臺幣200萬元罰鍰;稽查人員清查產品流向,紅象矢口否認,經抽絲剝繭,終讓業者坦承向巧紳公司進貨,並於現場查獲全統香豬油製成之黃金抓餅及全麥青蔥抓餅,現場封存成品1,365公斤,並依同法第47條開罰新台幣300萬元,合計共開罰500萬元。

新北市政府衛生局指出,多日追查強冠油品的通路商巧紳公司,分別在首次稽查人員前往查核被拒絕提供相關資料,甚至稽查人員第二次會同新北市市刑大前往巧紳稽查,巧紳依舊規避並拒絕提供確切下游名單,如今稽查人員終於從紅象查出供應商確為巧紳,決定一罪一罰,依違反食品安全衛生管理法第47條共開罰新台幣600萬元。



中秋連假,新北市政府衛生局連日多路並進,對可能使用豬油系列產品業者主動出擊,包括「廣達香」及「新力香」等12家肉品肉鬆業者,新北市10大伴手禮「金三峽牛角西點」、「幾分甜」、「黃源興餅店」及「亞尼克菓子工坊」等21家業者,以及蔥油餅「光頭呂抓餅」等業者,除光頭呂抓餅查獲使用全統香豬油外。知名美食店家鬍鬚張、油庫口、劉家肉粽、海釣族、淡水阿給、西堤及陶板屋等17家稽查,均未使用強冠劣質豬油。

新北市亦同步於食品工廠製造業、餐飲業及食品販賣業施行油品查核,衛生局截至今日已稽查食品工廠製造業19家、餐飲業101家及食品販賣業98家,查封全統香豬油數量共計936公斤,使用全統香豬油製售產品亦請業者全面下架。

另包含市府市場處調查新北市轄29區41個公有市場攤商使用油品,經查公有市場攤商3,705家次皆未使用全統香豬油;新北市輔大花園夜市、板橋湳雅觀光夜市、永和樂華夜市、樹林區大安夜市及汐止區觀光夜市查核攤商用油,也皆未使用全統香豬油。

衛生局8日持續追查流入市面使用的全統香豬油製品,八方雲集使用振芳股份有限公司提供之咖哩拌醬製成「咖哩水餃及鍋貼系列產品」,現將流入市場產品回收計650公斤,並已隨即更新咖哩系列產品配方;嘉義食品「呷七碗炒米粉」使用億元食品濃縮肉燥,衛生局於現場封存成品387.66公斤,並請業者將全聯及傳統市場回收數量持續通報,衛生局將陸續追蹤調查。

衛生局重申業者一經發現產品有危害衛生安全時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,即日起仍販售「全統香豬油」或使用「全統香豬油」製售產品,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。


資料詳洽:食品藥物管理林冠蓁科長 電話:2257-7155分機1300

新北市轄內肉鬆、肉乾、肉酥產品業者調查 103.09.08

編號
工廠名稱
廠址
製造產品
有無使用「全統香豬油」

1
廣達香食品股份有限公司
新北市新莊區化成路38218
罐頭,肉鬆
無使用

2
新力香食品有限公司(一廠)
新北市三峽區介壽街一段33812(一廠)
肉鬆
無使用

新力香食品有限公司(二廠)
新北市三峽區介壽街一段31817(二廠)
肉鬆
無使用

3
唯一行食業股份有限公司
新北市五股區五權三路24
肉鬆
無使用

4
唯意食品企業有限公司
新北市三芝區古庄村四棧橋53-10
肉鬆、肉乾
無使用

5
正文肉店
新北市汐止區南陽街264號
絞肉、豬排
無使用

6
銀湯匙泰式自助主題餐廳
新北市中和區立德街88(0)
醃製肉品、炸春捲
無使用

7
台新食品有限公司
新北市土城區亞洲路五八巷三弄一二號
肉鬆
無使用

8
全滋稻食品有限公司中和廠
新北市中和區中山路23405712
肉鬆、肉乾
無使用

9
尚品肉鬆實業有限公司
新北市中和區立言街五六號一、二樓
肉鬆
無使用

10
富一食品企業股份有限公司
新北市五股區五權三路二四號一樓
肉鬆
無使用

11
宏鼎盛食品工業有限公司
新北市五股區五工五路一六號(一、二樓)
肉鬆
無使用

12
金億食品企業有限公司
新北市淡水區中正東路13375
目前歇業



新北市轄內伴手禮業者調查 103.09.08
編號
工廠名稱
廠址
伴手禮名稱
有無使用
「全統香豬油」
1
香筍肉燥蛋黃酥
新北市五股區成泰路187
香筍肉燥蛋黃酥
2
淡水魚藏肳魚雙醬組
新北市淡水區觀海路1992
淡水魚藏肳魚雙醬組
3
幾分甜
新北市五股區五工六路245
雞蛋布丁
4
金三峽牛角西點
新北市新莊區中正路號
金磚鳯梨酥
5
老順香糕餅店
新北市新莊區新莊路341
咸光餅
6
黃源興餅店
新北市土城區中央路一段166
五仁酥餅
7
五花馬水餃館
新北市中和區景平路495-3
綜合香腸禮盒  
8
亞尼克菓子工坊
新北市萬里區瑪鍊路1275
地瓜千層酥
9
海山餅店
新北市雙溪區中華路2
和禾米香
10
玟璋手工烘培麵包店
新北市永和區永和路二段99
派夢地法式草莓起司派6
11
金龍億食品
新北市中和區建八路131(工廠)
台北市羅斯福路181(門市)
金肉條
12
我家廚房
新北市新店區僑信路55
紅麴豆乳
13
小潘蛋糕坊
新北市板橋區中正路135122
鳯黃酥
14
長興餅店
新北市板橋區南門街58
豆沙餅
15
金山長益餅店
新北市金山區金包里街57
凸餅、鳳梨餅、老婆餅、咖哩肉餅、綠豆小用餅 等
16
金山郭家花生糖專賣店
新北市金山區金包里街77
花生、南瓜糖、杏仁、牛軋糖等
17
芳堤納克菓子工坊
新北市板橋區中山路1158241
蛋糕、手工餅乾
18
稻香客家米食有限公司(新東陽 板橋二店)
新北市板橋區南門街18
客家米食製品
19
龍情花生糖(板橋門市)
新北市板橋區中山路2337
花生糖
20
ok粿之家
新北市瑞芳區基山街155
各類傳統粿類
21
金記黑糖麻糬
(
九份分店)
新北市瑞芳基山街21-1
黑糖麻糬

附件:新北市轄內業者調查.doc



9/7 晚間-新北市政府衛生局查封八方雲集咖哩水餃及鍋貼系列原料及產品

新北市政府衛生局7日晚間持續追查高雄強冠公司全統香豬油下游產品,臺北市振芳公司向苗栗縣美廚食品進肉燥油料,其中部分製成咖哩拌醬售予誠芳公司,再由誠芳轉售予八方雲集國際股份有限公司。八方雲集共使用3,087公斤咖哩拌醬製成咖哩水餃及鍋貼系列產品餡料231,525公斤,本局已前往封存餡料562.2公斤,其中230,962.8公斤餡料已提供至全臺約750家門市製成咖哩水餃及鍋貼系列產品。另八方雲集已通知各門市下架並停售咖哩系列產品。

新北市政府衛生局強調,將持續追查強冠全統香豬油下游產品流向,也呼籲業者油品製造販售應符合食品安全衛生管理法規,如使用「全統香豬油」及「合將香豬油」須主動向本局回報,如經本局查獲使用而未回報本局,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,民眾若已購買強冠生產的劣質豬油及其產製品,請暫緩使用或逕赴購買地點辦理退換貨。


資料詳洽:食品藥物管理林冠蓁科長 電話:2257-7155分機1300


9/7下午-呷七碗主動通報 炒米粉產品下架回收
新北市政府衛生局公布最新強冠及工研下游業者名單
新北市政府衛生局7日接獲呷七碗「嘉義食品工業股份有限公司」主動通報,使用強冠下游苗栗縣美廚食品股份有限公司製售至基隆市億元食品化工股份有限公司的濃縮肉燥,進貨量計1,044公斤,退回上游廠商240公斤,804公斤製成「呷七碗炒米粉」,嘉義食品公司已於第一時間下架回收市售產品,衛生局將持續調查並查封回收數量。

衛生局7日持續針對工研整合行銷公司委託強冠公司製造「合將香豬油(15公斤裝)」追查,新北市下游73家業者全部稽查完畢,有29家業者坦承曾使用全將香豬油(另歇業11家、未營業22家、11家待勾稽),現已更換油品,並將產品即刻下架回收查封「合將香豬油」計60公斤,衛生局將持續追查。

另高雄市強冠公司樹林營業所22家「全統香豬油」下游業者,新北市政府衛生局也全數清查完畢,並查封現場22,574公斤,續追售出油品流向,另五股區「樂金公司」主動向新北市政府衛生局通報該公司曾向強冠進貨90桶「全統香豬油」已將9桶剩餘量退回強冠公司,另81桶已做成香蔥麵包,全數銷售至桃園以北80家萊爾富門市及樂金公司3家門市,門市於9月4日已全數下架回收。

新北市政府衛生局強調,將持續追蹤相關下游使用及產品流向,也呼籲業者油品製造販售應符合食品安全衛生管理法規,如使用「全統香豬油」及「合將香豬油」須主動向本局回報,如經本局查獲使用而未回報本局,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,民眾若已購買強冠公司生產的豬油產品,請暫緩使用或逕赴購買地點辦理退換貨。


資料詳洽:食品藥物管理林冠蓁科長 電話:2257-7155分機 1300



9/6下午-新北市政府衛生局稽查強冠劣質豬油一案 6日進度

臺北市工研整合行銷公司委託強冠公司製造「合將香豬油(15公斤裝)」共69,165公斤,新北市政府衛生局今(6)日至該公司新莊營業所追查發現,共計17,730公斤銷售至大臺北地區128處,其中新北市73處,新北市政府衛生局已清查該營業處數量,並現場封存2,955公斤。

另追查新北市憶霖企業公司7項產品使用全統香豬油,該公司出示資料顯示7項產品出貨數量,分別為「永盛肉燥油包」34,256包、「國豐什錦油包」64,964包、「龍口蔥油包」24,080包、「鮮活豚骨味噌醬包」9,267包、「憶霖沙嗲火鍋上湯」12包、「喜多福油蔥香菇麵醬」40,186包、「喜多福沙茶拌麵醬」47,182包。其中,銷售到新北市營業處的有「喜多福油蔥香菇麵醬」及「喜多福沙茶拌麵醬」2項產品,共計2,711包,已封存「喜多福油蔥香菇麵醬」384包及「喜多福沙茶拌麵醬」299包。因該公司廠房位於雲林,產品分別銷售到新竹、彰化、嘉義及新北,已通知所在地衛生局協助全面下架並持續追蹤下游流向情形。

除此衛生局今(6)日持續清查強冠位於新北市的下游廠商,計封存全統香豬油135公斤,自9月4日迄今累計共封存「全統香豬油」13,814公斤。為確保油品販售及流向,新北市政府衛生局於食品工廠、食品製造業、餐飲業及食品販賣業等上下游間進出貨資料同步進行查核,只要勾稽發現使用全統香豬油之產品,一律責令業者全面封存或下架。

新北市政府衛生局強調,將持續追蹤相關下游使用及產品流向,也呼籲業者油品製造販售應符合食品安全衛生管理法規,如使用「全統香豬油」須主動向本局回報,如經本局查獲使用「全統香豬油」而未回報本局,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,民眾若已購買強冠公司生產的豬油產品,請暫緩使用或逕赴購買地點辦理退換貨。


資料詳洽:食品藥物管理林冠蓁科長 電話:2257-7155分機 1300


劣油商品下架,消保官賣場夜市查核
餿水油事件造成民眾食安疑慮,特別是食品大廠以該油品製作成多種商品販售予消費者食用,更是嚴重影響消費者權益。新北市政府法制局於昨(5)日指派消保官分別前往轄區賣場及夜市進行稽查,除對於賣場是否已即時將問題商品下架等事進行查核外,並檢視夜市攤商現場作業用油情形,另也提醒賣場應建立更精確的把關方式,讓應下架的商品在收銀台前就無法結帳,做到雙重把關,全面 確保消費者不會誤買到問題商品。

法制局表示,消保官總計抽查十餘家賣場、超市及超商,尚無發現業者仍再販售該摻有餿水油之商品。消保官除要求各通路業者應依規定下架外,亦應接受消費者退費,並予以從寬認定。例如消費者倘僅持有發票,即表示有購買之事實,業者即應受理退費,反之,若消費者僅提出實體商品,業者若可協助查詢會員資料調閱以往交易明細即可受理退費。另查本次味全下 架商品之退貨程序,參照該公司公告內容,若無發票者亦可逕洽味全門市或全國松青超市辦理退費。法制局另表示,消保官亦分赴板橋南雅夜市、樹林博愛街夜市及鶯歌南雅路夜市、永和樂華夜市查核攤商用油情形,現場並未見有使用「全統香豬油」,但因業者調理過程中之用料通常是以其他容器分裝,一般消費者無法當場了解業者所使用之油品,消保官亦提醒各業者應善盡企業經營者之責任,應主動拒絕 使用對於消費者身體健康有影響之原物料,方能避免爭議,否則嚴重者更須擔負相關刑事責任。

法制局指出,隨著各項資訊逐一揭露,各生產廠商及賣場應對於所有不合格商品負責,並從速處理下架回收及消費者退貨事宜,本府仍將持續指派消保官到場查核,並透過消費申訴及協商機制協助消費者辦理退費,確保民眾權益。

資料詳洽:法制局消費者保護官室 許宏仁消保官
電話:本巿境內 1999或29603456-4252;0963307357


相關附件:
新北市政府法制局查核劣油商品下架情形列表.docx


9/5下午-新北市政府衛生局追查高雄強冠公司相關豬油產品案情新北市進度

新北市政府衛生局5日持續追查高雄強冠全統香豬油流向,在新北市新莊區85度C工廠(美食達人股份有限公司)查獲使用「全統香豬油」製作香蔥油,並提供桃園以北22家85度C門市製售香蔥麵包,全部查封現場案內油品,並要求桃園以北22家85度C門市全面下架香蔥麵包。
85度C業者解釋,自3月起共進貨全統香豬油69桶,已下架11桶。進貨後製成每袋3公斤的香蔥油分裝包,再送到門市製作香蔥麵包,每包可製成150個香蔥麵包,桃園以北22家門市每天共出貨約7至8袋香蔥油。

另三重區憶霖企業有限公司使用全統香豬油製造「永盛肉燥油包」、「國豐什錦油包」、「龍口蔥油包」及「鮮活豚骨味噌醬包」、「憶霖沙嗲火鍋上湯」、「喜多福油蔥香菇麵醬」、「喜多福沙茶拌麵醬」7項產品。因該公司廠房位於雲林,產品分別銷售到新竹、彰化、嘉義及新北,已通知所在地衛生局協助全面下架,經查該公司共進貨全統香豬油2,640公斤,剩下155.25公斤。

另針對強冠公司其他下游廠商使用之「全統香豬油」於5日封存107桶計1,755公斤,累計2日共封存「全統香豬油」912桶計13,679公斤,「全統香醇豬油」、「特製豬油」及「全統清芳油」共下架99桶計1,574公斤。

衛生局進一步說明,市府市場處於4、5日調查新北市轄29區市場攤商使用油品,經查3,705家次皆未使用全統香豬油,新北市輔大花園夜市、板橋南雅觀光夜市、永和樂華夜市、樹林區大安夜市及汐止區觀光夜市查核攤商用油,也皆無使用全統香豬油。

衛生局除全面稽查高雄強冠下游廠商及上下游進出貨資料勾稽,以確保油品販售及流向;另調查本轄肉鬆及肉醬工廠12家,皆未使用強冠豬油系列油品。

新北市政府衛生局強調,將持續追蹤相關下游使用及產品流向,以維護消費者權益,並發函通告新北市餐盒食品商業同業公會、新北市烹飪商業同業公會、新北市糕餅商業同業公會、新北市餐飲業職業工會及新北市廚師業職業工會,重申如使用「全統香豬油」須主動向本局回報,如經本局查獲使用「全統香豬油」而未回報本局,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

資料詳洽:食品藥物管理林冠蓁科長 電話:2257-7155分機 1300

新北市政府法制局查核劣油商品下架情形列表

10395日賣場查核對象:
家樂福土城店
大潤發土城店
愛買板新店
愛買永和店
頂好峰廷店
頂好中和2
全聯景安店
全聯金城店
松青中和店
萊爾富北縣豫章店
萊爾富北縣和泰店


查核事項:味全12項下架回收品項是否確實下架

下架回收品項:
味小寶純豬肉酥(230g
味小寶海苔純豬肉酥(230g
味小寶極品上豚豬肉酥(200g
味小寶極品上豚豬肉酥-海苔口味(200g
味小寶臻選純肉鬆禮盒
味全豬肉酥(300g
味全豬肉酥(230g
味全海苔純豬肉酥(230g
味全辣味肉醬(3kg
味全珍味肉醬(150g
味全瓜仔肉(170g
味全辣味肉醬(150g

查核結果:各賣場已無販售


10395日夜市查核對象:
板橋南雅夜市
永和樂華夜市
樹林博愛街夜市
鶯歌南雅路夜市

查核結果:各攤商並無使用「全統香豬油

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